У Уфы неудобная для туриста география: город растянут по узкому мысу между Белой и Уфимкой на десятки километров, и слово «центр» здесь мало что объясняет. Зато на кромке этого мыса стоит конная статуя Салавата Юлаева, один из символов республики, а в двух часах езды начинается природа Башкортостана: озёра, карстовые родники и остатки древнего рифа. Главные достопримечательности Уфы обходятся за два дня спокойным шагом. Ниже - как добраться, что увидеть первым, в каком порядке идти по центру и куда съездить, если выпал третий день.
Как добраться до Уфы и сколько дней закладывать
Коротко: самолёт из Москвы занимает около двух часов, поезд идёт больше суток. На город хватает двух дней, третий лучше отдать выезду за пределы Уфы.
Аэропорт стоит примерно в двадцати пяти километрах от центра, оттуда ходят автобусы и такси. Поезда из Москвы уходят с Казанского вокзала и идут от двадцати двух часов: в вагоне уезжают полноценные сутки, их надо честно заложить в отпуск. Цены и расписание сверяйте перед самым выездом. Общий порядок сборки я разбирал в материале о том, как спланировать путешествие по России.
За рулём от Москвы выходит около 1350 км по трассе М-7. Машина в Уфе окупается быстро: половина интересного в Башкирии лежит в полутора-двух часах от города, рейсовым транспортом туда добираться долго и с пересадками. Подготовку к дальнему перегону я расписывал в статье про автопутешествие по России.
| Сколько дней | Что успеете |
|---|---|
| 1 день | памятник Салавату Юлаеву, набережная, улица Ленина с Гостиным двором, Арт-квадрат |
| 2 дня | плюс «Ляля-Тюльпан» с парком Победы, Черниковка и один музей |
| 3 дня | плюс выезд за город: озеро, шиханы или пещера |
Главные места Уфы: что увидеть в первую очередь
Коротко: смысловой центр города - холм с памятником Салавату Юлаеву над рекой Белой. Остальное собрано либо в получасе ходьбы, либо в двадцати минутах на транспорте.
- Памятник Салавату Юлаеву - конная статуя высотой около десяти метров на краю обрыва, одна из самых крупных в стране.
- Монумент Дружбы - две стелы-меча по тридцать пять метров, поставленные в 1965 году к 400-летию вхождения Башкирии в состав России.
- Мечеть-медресе «Ляля-Тюльпан» - открыта в 1998 году, два минарета по пятьдесят три метра увенчаны красными бутонами тюльпана.
- Арт-квадрат - квартал купеческих домов середины XIX века между улицами Ленина, Чернышевского, Коммунистической и Мустая Карима: мастерские, кафе, сцена.
- Гостиный двор и улица Ленина - торговые ряды и пешеходный отрезок, самая обжитая часть исторического центра.
- Набережная Белой - несколько километров прогулочной зоны прямо под холмом с памятником.
- Дом-музей Аксакова - деревянный особняк конца XVIII века, где прошло детство автора «Аленького цветочка».
Источники лучших видов на Уфу
Коротко: город стоит на высоком мысу между Белой и Уфимкой, поэтому панорама здесь отдельный аттракцион. Три площадки закрывают почти все ракурсы.
Главная - у памятника Салавату Юлаеву: под ногами обрыв, внизу Белая, за ней пойма до горизонта. Вторая - сама набережная, снизу холм с памятником читается совсем иначе, а вечером включают подсветку. Третья - парк Победы на севере: оттуда видно излучину и промышленную часть города, вид менее открыточный, зато честный. Минареты «Ляля-Тюльпан» лучше снимать со стороны реки, вблизи в кадр лезут деревья и ограда.
Маршрут первого дня: центр пешком
Коротко: один день закрывает исторический центр от памятника до Арт-квадрата, если идти по кругу и не возвращаться той же дорогой.
- Начните с холма и памятника Салавату Юлаеву: утром там мало людей и мягкий свет.
- Спуститесь на набережную Белой и пройдите вдоль воды пару километров.
- Поднимитесь к дому-музею Аксакова, он стоит на склоне к реке.
- Выходите на улицу Ленина с Гостиным двором, обед логично сделать здесь.
- Финишируйте в Арт-квадрате, к вечеру он оживает.
Маршрут второго дня: север города и Черниковка
Коротко: второй день уводит к мечети «Ляля-Тюльпан» и в район сталинской застройки, который туристы обычно пропускают. Музей выбирайте один, на два времени не останется.
Утро отдайте «Ляля-Тюльпан» и соседнему парку Победы. Мечеть действующая, так что уточните на месте, куда можно заходить и как одеться. Дальше берите курс на Черниковку: с 1944 по 1956 год это был отдельный город Черниковск, и застраивали его как самостоятельный центр - широкие проспекты, колоннады, лепнина. Главная ось - Первомайская улица, доминанта - Дворец культуры имени Орджоникидзе.
Из музеев для первой поездки логичнее Национальный музей Республики Башкортостан на Советской: тридцать пять залов про природу края, историю и этнографию, после него понятнее и памятники на улицах, и названия на вывесках. Любителям живописи ближе музей имени Нестерова на Гоголя, он вырос из коллекции, которую художник передал родному городу. Режим работы уточняйте на день поездки.
Где остановиться в Уфе: районы
Коротко: для поездки на выходные берите жильё в центре, в районе улиц Ленина и Коммунистической. Тогда первый день проходит целиком пешком.
Центр даёт главный выигрыш: до памятника, набережной, Гостиного двора и Арт-квадрата двадцать-тридцать минут ходьбы. Севернее, ближе к проспекту Октября, жильё обычно дешевле, зато добавляется по полчаса дороги в каждую сторону. Черниковка подходит тем, кто приехал на машине. Уфа вытянута вдоль мыса на десятки километров, поэтому формулировку «недалеко от центра» проверяйте по карте, а не по названию района.
Что попробовать из башкирской кухни
Коротко: минимальный набор - эчпочмак, бешбармак и чак-чак. Из напитков кумыс, из съедобных сувениров мёд.
Эчпочмак - треугольный пирожок, начинку в который кладут сырой, и она доходит уже в печи; местный вариант еды на ходу. Бешбармак посерьёзнее: мясо с широкой лапшой и бульоном, полноценный обед на компанию. Кыстыбый и бэлиш дополняют картину, казылык из конины на любителя. Чак-чак увозят домой чаще всего, а кумыс из кобыльего молока непривычен на вкус - начинайте с маленькой порции.
Куда съездить из Уфы на один день
Коротко: в радиусе полутора-двух часов лежат озёра, карстовые родники и остатки древнего рифа. Проще всего на машине, экскурсии из города тоже ходят.
| Куда | Км от Уфы | Что там |
|---|---|---|
| Голубое озеро | 50 | карстовое озеро, вода около пяти градусов круглый год |
| Павловское водохранилище | 107 | крупнейший водоём республики, Красные скалы над водой |
| Шиханы под Стерлитамаком | 115 | подъём на древний риф с видом на долину Белой |
| Красный ключ | 120 | мощный карстовый родник с бирюзовой водой |
| Аскинская ледяная пещера | 133 | ледяные сталагмиты, внутри держится минус |
| Аслыкуль | 140 | крупнейшее озеро Башкирии, рядом водопад Шарлама |
| Кандрыкуль | 149 | второе по величине озеро, стоит у трассы М-5 |
Для первого раза проще всего взять озёра: Аслыкуль и Кандрыкуль тянут на полный день с купанием и прогулкой по берегу. Оба лежат в стороне от города к западу, у Аслыкуля вдобавок есть водопад Шарлама, летом он мельчает до ручья. Что ещё есть по стране в этом формате, я собрал в подборке озёр России для отдыха.
Вторая линия выездов - карстовая, её дала здешняя известняковая порода. Красный ключ в Нуримановском районе считается самым мощным родником страны: два бирюзовых озера с водой около пяти градусов круглый год, из них уходит протока в реку Уфу. Голубое озеро того же происхождения и той же температуры, только куда меньше размером. Аскинская ледяная пещера севернее держит минус внутри и летом, там стоят многометровые ледяные сталагмиты, а пускают туда группами и по записи. Родственные объекты по стране собраны в обзоре природных мест России.
Шиханы стоят особняком. Торатау, Юрактау и Куштау вытянулись цепочкой вдоль Белой километров на двадцать: это остатки барьерного рифа тёплого моря пермского периода, и в известняке до сих пор попадаются окаменелости. На Торатау высотой четыреста два метра подъём занимает меньше часа и годится как первый в жизни треккинг; похожие варианты по стране разобраны в подборке пеших маршрутов для начинающих.
Своим ходом любая из этих поездок укладывается в день. Без машины смотрите сборные экскурсии из города: рейсовым транспортом до озёр и пещеры ехать долго и с пересадками. Прогноз проверяйте накануне, после дождя грунтовки к шиханам и к пещере раскисают.
Когда лучше ехать в Уфу
Коротко: удобное окно - с мая по сентябрь, когда работает набережная и открыты загородные маршруты. Зимой город строже, а прогулки короче.
Летом Уфа раскрывается полностью: набережная живая, до озёр и шиханов легко доехать, вечера длинные. Май и сентябрь дают компромисс, людей меньше и погода мягче, зато купание уже или ещё под вопросом. Зимой световой день короткий, и половина программы уезжает в помещения. По этой части город проигрывает направлениям с термальным козырем вроде Тюмени, где мороз главному не мешает.
Короткий план поездки в Уфу
Коротко: два дня на город, третий на природу республики, жильё в центре, машина по желанию.
- Возьмите жильё в центре, в пешей доступности от улицы Ленина.
- Первый день пройдите пешком: памятник, набережная, дом Аксакова, Гостиный двор, Арт-квадрат.
- Второй день отдайте северу: «Ляля-Тюльпан», парк Победы, Черниковка, один музей на выбор.
- Третий день, если он есть, потратьте на озеро или шиханы.
- Накануне сверьте расписание транспорта, режим работы музеев и прогноз погоды.